發(fā)文機關(guān)安徽省衛(wèi)生廳,安徽省教育廳,安徽省財政廳,安徽省發(fā)展和改革委員會,安徽省經(jīng)濟和信息化委員會
發(fā)文日期2012年03月06日
時效性現(xiàn)行有效
發(fā)文字號皖衛(wèi)地〔2012〕15號
施行日期2012年03月06日
效力級別地方規(guī)范性文件
安徽省衛(wèi)生廳、省發(fā)改委、省教育廳、省經(jīng)信委、省財政廳、省廣電局、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于印發(fā)安徽省食用鹽碘含量標準工作實施意見的通知（皖衛(wèi)地〔2012〕15號）
各市、縣（市、區(qū)）衛(wèi)生局、發(fā)展改革委、教育局、經(jīng)信委（鹽業(yè)主管部門）、財政局、文廣新局（文化委員會）、工商局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：
消除碘缺乏危害是我國政府向國際社會作出的一項莊嚴承諾。二十多年來，我省通過實施以全民食鹽加碘為主的綜合防治措施，使人群碘營養(yǎng)水平得到明顯改善。2011年，經(jīng)國家考核評估，我省所有縣（市、區(qū)）以縣為單位均達到了消除碘缺乏病標準，碘缺乏病對人民群眾健康的危害得到了有效控制。2011年9月15日，衛(wèi)生部頒布了食品安全國家標準《食用鹽碘含量》（GB26878-2011）。按照此標準要求，經(jīng)研究，我省將食用鹽碘含量標準從35（±15）mg/kg下調(diào)為25mg/kg（±30%），于2012年3月15日實施。
為認真做好新標準的實施工作，進一步鞏固碘缺乏病防控工作成果，保障人民群眾身體健康，根據(jù)衛(wèi)生部等8部（委、局）《關(guān)于做好實施食用鹽碘含量標準工作的通知》（衛(wèi)疾控發(fā)〔2012〕10號）精神，我們制定了《安徽省食用鹽碘含量標準工作實施意見》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請認真貫徹執(zhí)行。
二〇一二年三月六日
安徽省食用鹽碘含量標準工作實施意見
為科學、規(guī)范、有序做好新標準加碘食鹽的實施工作，進一步鞏固碘缺乏病防控工作成果，按照衛(wèi)生部等8部（委、局）對做好實施食用鹽碘含量標準工作要求，結(jié)合我省碘缺乏病防控工作實際，提出如下實施意見。
一、 堅持政府主導，實施目標考核
食鹽加碘防治碘缺乏病是政府提供的一項重要公共衛(wèi)生服務(wù)。各級政府要高度重視，充分認識做好新標準碘鹽實施工作的重要性、必要性和緊迫性，切實加強領(lǐng)導，確保各項政策措施落實到位。要按照“政府主導、部門合作、社會參與”的防控工作機制，將實施新標準碘鹽工作納入本地區(qū)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，列入行政管理部門工作目標的考核范圍，建立績效考評體系，落實目標責任制和責任追究制。同時，在建立省級食鹽儲備的基礎(chǔ)上，各地要做好本區(qū)域食鹽儲備，合理安排儲存規(guī)模，確保食鹽市場平穩(wěn)運行。
二、 加強部門協(xié)作，落實政策措施
經(jīng)濟和信息化（鹽業(yè)主管）部門要對食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)中遇到的新情況、新問題給予及時研究解決，確保食鹽符合新標準。各級鹽業(yè)部門要加強市場供求情況的監(jiān)測分析，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，切實保障本轄區(qū)食鹽市場供應(yīng)。食鹽生產(chǎn)企業(yè)不得以更換包裝、加碘技術(shù)改造增加成本等理由，提高或變相提高食鹽價格。自2012年3月15日起，應(yīng)當按照新標準生產(chǎn)碘鹽。2012年3月15日以前生產(chǎn)的碘鹽可以繼續(xù)銷售至保質(zhì)期結(jié)束，產(chǎn)品未注明保質(zhì)期的，可以銷售至生產(chǎn)日期之后3年。食品加工企業(yè)可以使用國家規(guī)定三個層次標準范圍中任意標準的碘鹽，餐飲業(yè)應(yīng)當使用25mg/kg標準的碘鹽。各地鹽業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商等部門應(yīng)當依法依職做好碘鹽生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管工作。各級衛(wèi)生、發(fā)展改革和鹽業(yè)主管部門要密切配合，加強宣傳和健康教育，特別是針對過渡期內(nèi)市場上同時存在不同碘含量食鹽的特殊情況做好宣傳教育，避免因群眾誤解搶購某種食鹽的情況發(fā)生，保證過渡期食鹽市場的平穩(wěn)運行。
三、 加大政府投入，完善保障機制
根據(jù)碘缺乏病防治工作需要，各級財政部門要結(jié)合本地經(jīng)濟社會發(fā)展水平和碘缺乏病防治工作需要，合理安排碘缺乏病防治相關(guān)經(jīng)費；要會同有關(guān)部門將新標準碘鹽的實施工作情況納入績效考評體系，并將考評結(jié)果作為相關(guān)經(jīng)費安排的重要依據(jù)。同時要加強管理，確保資金專款專用，任何單位和個人不得挪用、擠占。用于食鹽加碘防治碘缺乏病的經(jīng)費應(yīng)當依法接受審計部門的監(jiān)督檢查。
四、 依法穩(wěn)步推進，確保防控成效
“十二五”期間，我省要圍繞持續(xù)消除碘缺乏危害、人群碘營養(yǎng)水平總體保持在適宜狀態(tài)的工作目標，堅持依法科學、因地制宜、分類指導和循序漸進的工作原則，結(jié)合病區(qū)類型、居民飲用水碘含量、飲食習慣以及孕婦、哺乳期婦女等特需人群碘營養(yǎng)狀況，保障新標準碘鹽的市場供應(yīng)，穩(wěn)步推進新標準的實施。要按照國家及省碘缺乏病監(jiān)測方案要求，加強對兒童、孕婦等重點人群的監(jiān)測評估與風險預(yù)警，必要時采取相應(yīng)措施積極處理，將人群尿碘水平保持在100μg/L--199μg/L的適宜范圍，進一步降低防控風險和防控成本。
五、 加強督導檢查，確保措施到位
為做好我省新標準碘鹽的實施工作，省衛(wèi)生、發(fā)展改革、教育、經(jīng)濟和信息化、財政、工商、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、廣電部門將根據(jù)各地新標準碘鹽執(zhí)行工作情況，適時組織開展聯(lián)合督導檢查。各地也要根據(jù)本地工作情況，制定督導方案，定期對本地新標準碘鹽執(zhí)行情況進行督導檢查，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，督促各項措施落實到位。要及時總結(jié)好做法、好經(jīng)驗加以推廣，對在工作中作出顯著成績的單位和個人予以表彰。
