發(fā)文機(jī)關(guān)國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
發(fā)文日期2014年12月24日
時(shí)效性現(xiàn)行有效
發(fā)文字號(hào)國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)公告2014年第21號(hào)
施行日期2014年12月24日
效力級(jí)別部門規(guī)范性文件
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定，經(jīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過，現(xiàn)發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）等37項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。其編號(hào)和名稱如下：
GB 2760-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 2711-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 面筋制品
GB 2712-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 豆制品
GB 2718-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬
GB 7096-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用菌及其制品
GB 9678.2-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 巧克力、代可可脂巧克力及其制品
GB 10133-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)調(diào)味品
GB 13104-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食糖
GB 15193.1-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序
GB 15193.2-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)范
GB 15193.3-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)
GB 15193.4-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 細(xì)菌回復(fù)突變?cè)囼?yàn)
GB 15193.5-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞微核試驗(yàn)
GB 15193.8-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 小鼠精原細(xì)胞或精母細(xì)胞染色體畸變?cè)囼?yàn)
GB 15193.9-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嚙齒類動(dòng)物顯性致死試驗(yàn)
GB 15193.10-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 體外哺乳類細(xì)胞DNA損傷修復(fù)（非程序性DNA合成）試驗(yàn)
GB 15193.12-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 體外哺乳類細(xì)胞HGPRT基因突變?cè)囼?yàn)
GB 15193.16-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 毒物動(dòng)力學(xué)試驗(yàn)
GB 15193.20-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 體外哺乳類細(xì)胞TK基因突變?cè)囼?yàn)
GB 15193.21-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 受試物試驗(yàn)前處理方法
GB 15203-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 淀粉糖
GB 19300-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品
GB 16740-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 保健食品
GB 17401-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 膨化食品
GB 19298-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水
GB 29987-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 膠基及其配料
GB 31617-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 酪蛋白磷酸肽
GB 31618-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 棉子糖
GB 31619-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 決明膠
GB 31621-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品經(jīng)營(yíng)過程衛(wèi)生規(guī)范
GB 31626-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 水楊酸芐酯（柳酸芐酯）
GB 31627-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 香芹酚
GB 31628-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 高嶺土
GB 31629-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 聚丙烯酰胺
GB 31630-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 聚乙烯醇
GB 31633-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氫氣
GB 31635-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 聚苯乙烯
特此公告。
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）等37項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn).zip
國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委
2014年12月24日
附件信息
1、包裝飲用水
2、保健食品
3、哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞微核試驗(yàn)
4、淀粉糖
5、豆制品
6、毒物動(dòng)力學(xué)試驗(yàn)
7、急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)
8、堅(jiān)果與籽類食品
9、面筋制品
10、釀造醬
11、嚙齒類動(dòng)物顯性致死試驗(yàn)
12、膨化食品
13、巧克力、代可可脂巧克力及其制品
14、食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序
15、食品毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)范
16、食品經(jīng)營(yíng)過程衛(wèi)生規(guī)范
17、食品添加劑 高嶺土
18、食品添加劑 膠基及其配料
19、食品添加劑 聚苯乙烯
20、食品添加劑 聚丙烯酰胺
21、食品添加劑 聚乙烯醇
22、食品添加劑 決明膠
23、食品添加劑 氫氣
24、食品添加劑 水楊酸芐酯
25、食品添加劑 香芹酚
26、食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
27、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 酪蛋白磷酸肽
28、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 棉子糖
29、食糖
30、食用菌及其制品
31、受試物試驗(yàn)前處理方法
32、水產(chǎn)調(diào)味品
33、體外哺乳類細(xì)胞dna損傷修復(fù)（非程序性dna合成）試驗(yàn)
34、體外哺乳類細(xì)胞hgprt基因突變?cè)囼?yàn)
35、體外哺乳類細(xì)胞tk基因突變?cè)囼?yàn)
36、細(xì)菌回復(fù)突變?cè)囼?yàn)
37、小鼠精原細(xì)胞或精母細(xì)胞染色體畸變?cè)囼?yàn)
