發(fā)文機關(guān)國家食品藥品監(jiān)督管理總局
發(fā)文日期2018年01月02日
時效性現(xiàn)行有效
發(fā)文字號國家食品藥品監(jiān)督管理總局通告2018年第1號
施行日期2018年01月02日
效力級別部門規(guī)范性文件
近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢方便食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品和水產(chǎn)制品等5類食品325批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品313批次，不合格樣品12批次，檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、 總體情況：方便食品98批次，不合格樣品3批次。肉制品62批次，不合格樣品3批次。食用農(nóng)產(chǎn)品91批次，不合格樣品6批次。糧食加工品59批次，水產(chǎn)制品15批次，均未檢出不合格樣品。
二、 不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）淘寶網(wǎng)造物者（經(jīng)營者為惠城區(qū)造物者商行）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的標稱廣東裕昌食品有限公司生產(chǎn)的紅燒排骨面（油炸型方便面），酸價（以脂肪計）檢出值為3.1mg/g，比國家標準規(guī)定（不超過1.8mg/g）高出72.2%。檢驗機構(gòu)為成都市食品藥品檢驗研究院。
（二）北京永輝超市有限公司朝陽北苑分公司銷售的標稱廣州市鴻中貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的唯一面海鮮口味快熟面（原產(chǎn)國：馬來西亞），菌落總數(shù)5次檢出值分別為15000CFU/g、12000CFU/g、14000CFU/g、17000CFU/g、7500CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不得超過10000CFU/g。檢驗機構(gòu)為國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
（三）京東商城旌晶食品官方旗艦店（經(jīng)營者為四川省旌晶食品有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標稱四川省旌晶食品有限公司生產(chǎn)的旌晶純香黑芝麻糊，鉛（以Pb計）檢出值為2.8mg/kg，比國家標準規(guī)定（不超過0.2mg/kg）高出13.0倍。檢驗機構(gòu)為成都市食品藥品檢驗研究院。
（四）天貓道臺府旗艦店（經(jīng)營者為哈爾濱道臺府食品有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標稱哈爾濱道臺府食品有限公司生產(chǎn)的道臺府紅腸，菌落總數(shù)5次檢出值分別為<10CFU/g、4.1×106CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過105CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不得超過104CFU/g。檢驗機構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。
（五）天貓萬三旗艦店（經(jīng)營者為昆山市周莊鎮(zhèn)萬三食品有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標稱昆山市周莊鎮(zhèn)萬三食品有限公司生產(chǎn)的萬三豬手，菌落總數(shù)5次檢出值分別為<10CFU/g、<10CFU/g、3.5×105CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過105CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不得超過104CFU/g。檢驗機構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。
（六）國美在線耀邦一品唐朝專營店（經(jīng)營者為西安耀邦商貿(mào)有限公司）在國美網(wǎng)上商城（網(wǎng)站）銷售的標稱青?？煽晌骼锸称酚邢薰旧a(chǎn)的藏牦牛肉干（五香味），菌落總數(shù)5次檢出值分別為2.5×103CFU/g、9.5×103CFU/g、7.1×104CFU/g、1.1×105CFU/g、1.8×104CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過105CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不得超過104CFU/g。檢驗機構(gòu)為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。
（七）湖南省長沙市雨花區(qū)紅星大市場（經(jīng)營者：喻孟夫）銷售的來自湖南省長沙市雨花區(qū)紅星大市場（經(jīng)營者：任德山）的韭菜，氯氟氰菊酯檢出值為0.60mg/kg，比國家標準規(guī)定（不超過0.5 mg/kg）高出20.0%。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（八）四川省成都市雙流區(qū)西航港街道成白路98號成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場雙流區(qū)忠雪蔬菜批發(fā)部銷售的豇豆，水胺硫磷檢出值為0.12mg/kg，比國家標準規(guī)定（不超過0.05 mg/kg）高出1.4倍。檢驗機構(gòu)為成都市食品藥品檢驗研究院。
（九）廣州市白云區(qū)廣州江南果菜批發(fā)市場經(jīng)營管理有限公司（鮮菜區(qū)312檔）銷售的來自廣州市白云區(qū)廣州江南果菜批發(fā)市場李棟蔬菜批發(fā)行的芹菜，毒死蜱檢出值為0.067mg/kg，比國家標準規(guī)定（不超過0.05 mg/kg）高出34.0%。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（十）上海市寶山區(qū)江楊北路98號市場上海市寶山區(qū)富山蔬菜經(jīng)營部銷售的韭菜，腐霉利檢出值為0.47mg/kg，比國家標準規(guī)定（不超過0.2 mg/kg）高出1.35倍。初檢機構(gòu)為上海市食品藥品檢驗所，復(fù)檢機構(gòu)為上海市農(nóng)藥研究所有限公司。
（十一）吉林省長春市綠園區(qū)青崗路69號糧油市場綠園區(qū)秋波蔬菜經(jīng)銷部銷售的來自吉林省長春市綠園區(qū)長春東北亞物流有限公司糧油市場分公司的豇豆，甲拌磷檢出值為0.048mg/kg，比國家標準規(guī)定（不超過0.01 mg/kg）高出3.8倍。檢驗機構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
（十二）陜西省西安市長安區(qū)文誠蔬菜批發(fā)部銷售的芹菜，毒死蜱檢出值為0.16mg/kg，比國家標準規(guī)定（不超過0.05 mg/kg）高出2.2倍。檢驗機構(gòu)為成都市食品藥品檢驗研究院。
三、 對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處，并要求黑龍江、江蘇、廣東、四川、青海等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)、進口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求北京、廣東、陜西等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險；要求吉林、上海、湖南、廣東、四川、陜西等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險；要求北京、上海、浙江等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險。上述省級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向國家食品藥品監(jiān)督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
食品藥品監(jiān)管總局
2018年1月2日
